четверг, 16 декабря 2010 г.

Сырные шарики к пиву | Идеалов.нет


Сырные шарики к пиву – вкусная закуска к пиву из сыра. Она проста в приготовлении и не требует больших кулинарных навыков. Рецептом и фотографией закуски к пиву со мной любезно поделилась Оксана Прокофьева. СПАСИБО!



ИНГРЕДИЕНТЫ:


Плавленые сырки – 4 штуки Яйца куриные – 4 штуки Мука – 0,5 стакана Панировочные сухари Масло для жарки


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


1. Белки взбить до белой пены в бендере.


2. Плавленые сырки натереть на крупной терке и вместе с мукой добавить к белкам. Тщательно перемешать.


3. Два желтка взбить с 2 столовыми ложками кипяченой воды.


4. Из сырной массы скатать шарики, обвалять их в панировочных сухарях, затем в желтках, затем опять в панировочных сухарях и жарить в большом количестве масла до золотистого цвета.


Сырные шарики к пиву готовы. Приятного аппетита!

Источник: http://ideallow.net

Комментариев нет: