Сырные шарики к пиву – вкусная закуска к пиву из сыра. Она проста в приготовлении и не требует больших кулинарных навыков. Рецептом и фотографией закуски к пиву со мной любезно поделилась Оксана Прокофьева. СПАСИБО!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Плавленые сырки – 4 штуки Яйца куриные – 4 штуки Мука – 0,5 стакана Панировочные сухари Масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Белки взбить до белой пены в бендере.
2. Плавленые сырки натереть на крупной терке и вместе с мукой добавить к белкам. Тщательно перемешать.
3. Два желтка взбить с 2 столовыми ложками кипяченой воды.
4. Из сырной массы скатать шарики, обвалять их в панировочных сухарях, затем в желтках, затем опять в панировочных сухарях и жарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
Сырные шарики к пиву готовы. Приятного аппетита!
Источник:
Комментариев нет:
Отправить комментарий