Интервью с Шахаром Гертц, владельцем компании Beer Master

 В нашей "непивной" стране в последние годы начались определённые подвижки в лучшую сторону. Существенно вырос асортимент пива на полках супермаркетов. В Израиле стали регулярно проводиться пивные фестивали, соревнования домашних пивоваров. Пивоварение стали изучать в универститете.

Пивные традиции Чехии

В Чехии пиво пьют все. И местные, и приезжие. Пьют, потому что разнообразное, на любой вкус. Пьют, потому что хорошо утоляет жажду. Пьют, потому что способствует перевариванию жирной пищи национальной кухни. Пьют, потому что совсем недорогое.

Шотландцы вновь сварили самое крепкое пиво в мире

 В России продолжается война с пивом: его публично обвиняют во всех грехах, пытаются запретить продажу везде, где можно и нельзя, но всё это уже было за многие тысячи лет существования волшебного напитка. К счастью, любители и энтузиасты пива существуют не только в России.

История пива Tuborg

История этого всем известного датского пива началась еще в 1873 году, когда Карлом Фредериком Тьетгеном (Carl Frederik Tietgen) был построен первый пивоваренный завод в Копенгагене. Тогда был создан сорт пива — пильзенское, которое получило имя Tuborg, по названию средневекового замка. Успех превзошел все ожидания. Светлый, легкий и слегка хмельной Tuborg имел замечательные вкус и аромат. К тому же, разливали его в бутылки, чего раньше в Дании никогда не делали, пиво продавалось только бочками. Это была революция в датском пивоварении, а уже в 1880 году начался выпуск сорта Tuborg Green.

Акцизы на сидр и безалкогольное пиво в Беларуси остались нулевыми

Ставки акцизов на алкогольные напитки в Беларуси 1 января 2011 года повышены в среднем на 7—8%. Ставка акциза на пиво с содержанием алкоголя от 0,5 до 7% составляет 350 рублей за 1 л, более 7% — 660 рублей, на пивные коктейли — 350 рублей.

Рада не рискнула полностью запретить прямую рекламу пива

ВР Украине не ввела запрет на рекламу алкогольных брендов и прямую рекламу пива.

Соответствующий законопроект был направлен на доработку. Об этом сообщила пресс-служба заместителя председателя ВР Николая Томенко.

Верховная Рада направила на доработку законопроект "О внесении изменений в Закон Украины "О рекламе" (относительно рекламы алкогольных напитков и пива) законопроект N1014-2, представленный народными депутатами Николаем Томенко и Андреем Шевченко, которым предлагается запретить на радио и телевидении до 24 часов прямую рекламу алкогольных напитков и пива , а также напитков, изготавливаемых на его основе, знаков для товаров и услуг, под которыми выпускается пиво, и напитков, изготавливаемых на его основе.

Мифы и легенды о пиве

Однажды крестьянин поставил на улицу горшочек с ячменем и забыл про него. Дождь и солнце тем временем сделали свою работу. И когда случайно был обнаружен горшочек с некой пенной жидкостью, крестьянин решил попробывать опираясь на мысль, что природа ничего плохого сделать не может. Попробывал и ему понравилось. Тогда он выставил на улицу целый ряд горшков, и каждое утро выпивал по одному. Другие боги увидели это. Решили тоже попробовать. Им тоже понравилось. Решили они отблагодарить крестьянина, и во сне рассказали ему как надо готовить пиво. С тех пор и пошло...