Grolsch в этом регионе с 23 июня 2008 года.
Пиво будут импортировать из Голландии, родины бренда, а на знакомство потребителя с новым продуктом из города Гролль и бутылкой с откидной пробкой (swing-top) компания SABMiller планирует потратить 4 миллиона долларов.
Полный текст: Grolsch: представили в Южной Африке. 4 миллиона на рассказ о пиве Grolsch и бутылке с откидной пробкой….
Эта формула объясняет, как увеличиваются крошечные пузырьки, из которых состоит пена – понимание этого может привести к разработке таких продуктов, как металлическая термоусадочная упаковка.
Пена состоит из множества маленьких пузырьков, ученые рассматривают эти пузырьки как клетки с границами. Новая формула вычисляет, как растут эти микроструктуры.
В природе существует множество веществ с такой структурой, например морская пена на пляже или камушек, попавший к вам в ботинок. Многие вещи созданные человеком, такие как керамика или металлы, имеют такую же структуру.
Полный текст: Математики нашли формулу идеальной пивной пены..
Каждый стол оборудован двумя кранами. Официант выясняет какое пиво вы желаете и вперёд! В баре можно заказать Miller Lite, Guinness Stout, Newcastle и несколько нумерованных элей. После определённого количества пива его подача прекращается. Подходит официант, проверяет все ли живы, не упились ли и возобновляет заказ. Специальные счётчики на каждой линии строго следят за количеством пива.
Оригинально. Но, наверное, для определённых случаев. А если кто-то решит выделиться из компании и пить другое пиво, ему что пересаживаться? – Ведь одновременно подаётся всего два сорта пива. Хотя лично для меня, если есть Guinness, больше ничего и не надо…
Полный текст: Разливаем пиво сами.
Существенное сокращение посетителей питейных заведений заставляет немецких пивоваров бить тревогу. Бернд Риггер из Mitchells & Butlers и Гюнтер Гудер, представляющий Союз оптовых продавцов алкогольных напитков Германии (GFGH), рассказали Handelsblatt о своих опасениях. В пивной индустрии пока не нашли никаких мер, чтобы хоть как-то притормозить падение сбыта.
В Германии запрет на курение в общественных местах, который коснулся и питейных заведений, сильно ударил по хозяевам пивных ресторанчиков. Больше половины владельцев ресторанов в Нижней Саксонии и Баден-Вюртемберге, где ограничения для курильщиков вступили в силу в прошлом году, жалуются на серьезное снижение числа посетителей. Более 40% всех пивных и ресторанов уже заявили о снижении прибыли на 10%, сообщили в нижнесаксонском Союзе отелей и ресторанов. Большое число оптовых продавцов алкогольных напитков, которые так или иначе связаны с ресторанным бизнесом, чувствуют угрозу для своего дела. Все это приводит в бешенство пивоваренные компании, которые всерьез опасаются за свои финансовые показатели.
Полный текст: Пивные короли бьют тревогу.
Первой из них была средних размеров пивоварня в Ньюарке, штат Нью-Джерси - Gottfried Krueger Brewing Company. Первая пробная партия была запущена в 1933 году в количестве 2000 единиц и никогда не продавались. На этикетке было написано “Krueger’s Special Beer”. Позже дизайн и название изменили в пользу Krueger’s Finest Beer и Krueger Finest Beer. 24 января 1935 года в американском городе Ричмонд поступила в продажу первая партия баночного пива под названием «Сливочный эль Крюгера» («Krueger Cream Ale»), произведенная компанией «Krueger Brewing Co». Успех нового продукта превзошел все ожидания, и уже к июню его сбыт возрос в 5,5 раза по сравнению с «добаночным» периодом, а к концу года в металлические банки пиво разливали уже 23 американских завода.
Полный текст: Первое баночное пиво.
Если пиво мутное, это верный признак того, что с ним что-то не так. (Разумеется, это не касается тех сортов, в которых осадок допустим или обязателен.) Напиток может потерять прозрачность по двум причинам. Иногда сами компоненты пива могут перейти в нерастворимое состояние. От этого пиво становится мутноватым и отчасти теряет свои вкусовые качества. Однако для здоровья тут особой опасности нет. Специалисты в таком случае говорят о коллоидном (то есть когда в пиве находятся во взвешенном состоянии мелкие частицы какого-либо вещества) помутнении.
Полный текст: Чтобы пиво не портилось.
· Хмель придаёт пиву запах и горьковатый вкус, дрожжи обогащают белком, ферментами и углекислым газом. Пиво способствует выработке пищеварительных соков, желчи, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. Выпитое натощак (2/3-1 стакан) пиво осушает желудок, особождая его от избытка слизи, что полезно при большинстве видов гастрита.
· Умеренное потребление пива положительно влияет на поведение и эмоции людей, снижает риск заболевания ишемической болезнью сердца.
· По утверждению чешских врачей щёлочное Пльзеньское пиво разрушает камни в почках.
· С пивом лучше усваивается медь, содержащаяся в пище. А медь, как известно, необходима для сердца.
Полный текст: Вы знаете, что….
