Правильная температура пива

Вступление

Во всем мире наблюдается тенденция снижения температуры употребляемого пива. В некоторых странах, например Австралии, эта тенденция подошла к своему нелогическому завершению и не может двигаться дальше. Если бы не свойство воды замерзать при 0° С, то там наверняка разливное пиво было бы -5° С.

Вы спросите: А разве пиво не должно быть холодным? Вообще-то, далеко не всегда. Поколениям выросшим на ледяной газировке покажется, что любой освежающий напиток должен подаваться ледяным, однако с пивом все сложнее. И история этого алкогольного напитка и физика ощущения вкуса доказывают вышесказанное.

Призываю вас, комрады: подпишись на RSS!

Полный текст: Правильная температура пива.

Пивные кружки и бокалы

Многие могут посчитать, что разнообразие бокалов необходимо для того, что бы производителям заработать побольше денег. Но настоящие любители пива должны знать, что это не просто так.

Конечно, в производстве стеклянной посуды присутствует коммерческая цель, но если посвятить данной теме немного времени, то можно заметить, что все гораздо серьезнее. Цвет, запах и вкус пива изменяются при попадании в бокал. В предчувствии напитка ваши рецепторы начинают усиленно работать, оттенки становятся более акцентированными, цветовая гамма переливается, позволяя вам более полно насладиться пивом.

Будь как свежий огурец! подпишись на RSS!

Полный текст: Пивные кружки и бокалы.

Основные правила питья пива

1. Запрет размешивать пиво и добавлять в него другие напитки. Пиво не выносит смеси ни с какими добавлениями — от них оно портится. Недопустимо добавлять в него малиновый сок, сироп, сливки, коньяк, ром, виски или, скажем, наполовину разбавлять его вином… Пиво никогда не смешивается ни с чем и не перемешивается. Его нельзя разбавлять напитками даже того же самого происхождения. Пиво — это напиток специфического характера. Смешав его с иными компонентами, мы лишим его типичных для него свойств, то есть нанесем ему вред.

Чтобы скинуть лишний вес, Подпишись на RSS!

Полный текст: Основные правила питья пива.

Плотность, крепость и другие характеристики пива

Плотность.

Плотность пива измеряется как плотность любой другой жидкости относительно плотности воды. Плотность дистиллированной воды при 150°С принимается за 1.000. Причем десятичную точку при измерении плотности пива обычно опускают. Плотность пива меряют перед началом ферментации (брожения). Такая плотность обычно называется начальной плотностью (OG - Original Gravity или SG - Starting Gravity). Обычно начальная плотность, в зависимости от сорта, изменяется от 1020 до 1160. Плотность после приготовления пива называется конечной плотностью (FG - Final Gravity или TG - Terminal Gravity). Такой метод измерения плотности пива используется в основном в Англии. Для получения значений плотности, принятых в Европе, начальную плотность пива, отбросив старшую единицу, следует разделить на четыре. То есть пиво с плотностью 1045 по английской системе имеет плотность 11 % (градусов Плато) по европейской системе.

Помни! RSS - неиссякаемый источник знаний!

Полный текст: Плотность, крепость и другие характеристики пива.

Мерседес – безупречность и уважение

Ещё не так давно в нашей стране выбор покупки автомобиля был ограничен. В основном, вниманию среднего автолюбителя предлагались громоздкие «Москвичи», поднадоевшие «Жигули» и просто смешные «Запорожцы». На сегодняшний день автомобильный рынок представляет потребителю довольно большое количество разнообразных марок авто.
Одной из популярных и наиболее узнаваемой является Mercedes. Мерседес – это один из лучших автомобилей, пользующихся большим спросом и не нуждающийся в рекламе. Ему присущи такие качества, как презентабельность, мощь, комфортность. Данный автомобиль подчёркивает уверенность и состоятельность владельца.

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Полный текст: Мерседес – безупречность и уважение.

Тайна настоящего повара – профессиональный кухонный нож!

Хороший нож — вещь, без которой невозможна настоящая кухня. Кухонные ножи используются человечеством уже тысячи лет. Сегодня для каждого вида кулинарной деятельности придуманы особые виды ножей: универсальные ножи, поварские ножи (нож обвалочный, разделочный нож, филейный нож, шеф-нож и т. д.), подарочные ножи (они отличаются эффектным дизайном). Для каждого вида продуктов также существует свой нож: сыр, овощи, мясо, хлеб — для всего придуманы профессиональные ножи. Продают нож даже для томатов, пиццы или устриц. Купить кухонные ножи высшего качества сегодня несложно — главное, правильно выбрать магазин ножей.

Здесь "два-ноль", здесь - полный "атом", мир прекрасен с RSS!

Полный текст: Тайна настоящего повара – профессиональный кухонный нож!.

Grolsch: представили в Южной Африке. 4 миллиона на рассказ о пиве Grolsch и бутылке с откидной пробкой…

SABMiller и SAB, представительство компании в Южной Африке, сообщили о запуске бренда
Grolsch в этом регионе с 23 июня 2008 года.
Пиво будут импортировать из Голландии, родины бренда, а на знакомство потребителя с новым продуктом из города Гролль и бутылкой с откидной пробкой (swing-top) компания SABMiller планирует потратить 4 миллиона долларов.

Будь как свежий огурец! подпишись на RSS!

Полный текст: Grolsch: представили в Южной Африке. 4 миллиона на рассказ о пиве Grolsch и бутылке с откидной пробкой….